Coffret Carafe soufflée Bouche BillecartCarafer un champagne est une opération assez intimidante à cause de la crainte de perdre l’effervescence. Pour se rassurer, il suffit de se dire que la qualité d’un champagne ne réside pas dans ses bulles mais dans sa matière et c’est justement la matière qui sera mieux mise en valeur après un carafage.Quelques règles simples :Ne carafer que les champagnes assez vineux, qui ont des choses à exprimer. Carafer un temps assez court : généralement 15 minutes suffisent pour qu’un champagne s’ouvre pleinement. Utiliser une carafe plutôt étroite que large. Mettre auparavant la carafe vide au réfrigérateur. Transvaser délicatement et sans précipitation en faisant glisser le vin le long des parois. Garder la carafe au réfrigérateur ou dans un seau à glace.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1994 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
L'avis du caviste :Pour élaborer The Sixteen, le distillat de Benriach est vieilli pendant au moins seize ans dans d’ex fûts de bourbon, de xérès et de chêne neuf.Les trois whiskies sont ensuite mariés minutieusement pour créer un malt riche et équilibré, aux notes de fruits à noyaux, de noisettes crémeuses et d'épices, avec des arômes de miel sauvage et d'écorce confite. La triple maturation intégrale apporte de la texture, de la profondeur, et de la complexité à ce single malt d’exception, qui met en lumière toute la maîtrise de Rachel Barrie dans l’art de l’assemblage.
L'avis du caviste :Doux et élégant, ce whisky est facile à boire, avec des saveurs profondes et délicates d'agrumes, de pêche, d'abricot et de pain de sègle épicé.Élevé dans des fûts de vin rouge et de whisky américain spécialement traités pour développer le corps et la douceur caractéristiques de ce spiritueux.On notera que cette bouteille de whisky féminine est réalisé avec des matériaux soucieux de l'environnement.
Robe : rose saumon, très pâle.Nez : très arômatique, sur des notes de fruits rouges.Bouche : c'est un vin qui possède du gras et du volume en bouche tout en gardant de la fraîcheur. Un rosé bien équilibré et harmonieux.
Robe : Sa robe rose pâle et rayonnante se pare de reflets chauds et dorés tandis que ses bulles délicates lui confèrent une mousse persistante.Nez : Un arôme subtil et gourmand,un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.Bouche : Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
L'avis du cavisteVieilli en fût de xérès oloroso, et embouteillé à la main, sans réduction, ajout de caramel ou filtration à froid, c'est un whisky riche, exotique et complexe, déjà élu Best Rest of the World Single Malt aux World Whisky Awards 2011.
Laissez vous guider par notre Pack Evasion autour du monde....Rendez vous sur : Facetime, Skype, Messenger, WhatsApp, Google Duo....pour garder le lien entre amis et famille, Protegez vous !
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1993 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
L'avis du caviste :La plus jeune des eaux-de-vie composant cet assemblage de cépages typiques du Bas-Armagnac a reçu, en nos chais, un élevage en fût de chêne français, durant un minimum de 15 ans. Un bouquet intense, imprégné d’arômes de pain frais, du pain grillé et fruits confits sous-jacents. Frais, souple et rond en bouche, révélant une union subtile de chêne de vanille et de fruits. Bonne longueur, avec les arômes de fruits secs et de pain grillé sur la finition.
Moulin à poivres Peugeot d'inspiration traditionnelle en bois et molette winch en acier à cran d'arrêt garantie à vie, tiroir de récupération de la mouture. Fabrication française. Design Olivier Roellinger x Sylvie Amar Studio pour Peugeot.
Bar à poivre MAESTRO est l'instrument idéal pour vous faire voyager autour d'une dégustation des poivres du monde.Doté de reservoirs interchangeables associé à une séléction de poivres dégustationsLe coffret contient le moulin MAESTRO + 2 réservoirs + 3 poivres + livret + feutre
Cette nouvelle teinte de bois naturelle vient s’ajouter aux deux coloris initialement lancés dans la collection, le rouge piment et le chocolat. Protégé par un vernis, cette teinte naturelle met en valeur les nuances du bois, la géométrie de ses veines, les nœuds. Molette crantée de réglage de mouture- Mécanisme garanti sans limitation de durée- Moulin garanti 5 ans- Pour moudre poivres noirs, blancs, verts ou rouges, baies roses (15% maxi dans un mélange de poivre) et graines de coriandre- Moulin livré vide – Grains de poivre NON inclus
Robe: Cristalline et rayonnante d’un jaune or aux reflets brillants, animée de fines bulles étincelantes et régulières.Bouche : Un éclat de saveurs (notes grillées de petits pains au lait, toffee), propice à l’épanouissement des grands vins de Champagne.Nez : L’impact olfactif d’une richesse d’expressions harmonieuses (fruits secs, agrumes frais et fruits blancs) associée aux notes séduisantes finement beurrées.
L'avis du caviste : Issu d’un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d’élégance et de complexité.Médaille d’Or San Francisco World Spirits Competition 2009
Robe : rose saumon, très pâle.Nez : très arômatique, fruité épicé avec des notes d'abricot et pamplemousses.Bouche : c'est un vin qui possède du gras et du volume en bouche tout en gardant de la fraîcheur. Un rosé bien équilibré et harmonieux
Faite vous plaisir avec ce magnifique coffret Caol ila Moch + 2 verresL'avis du caviste : Robe : jaune intense Nez : Fin, onctueux. Des notes laiteuses (coco, amande), des agrumes (citron, pamplemousse), une tourbe fine, du bacon et du sel, tous ces arômes sont clairement définis. Il évolue sur l’herbe fraîchement coupée. Bouche : Douce, suave. Les épices entrent en jeu, notamment le clou de girofle, la cannelle et le poivre. Recouverte de cendre, la fumée fait également son apparition. Une agréable fraîcheur mentholée et des citrons confits lui procurent du relief. La finale est longue, caressante. Les plantes aromatiques (verveine, sauge) s’appuient sur une couche de réglisse et de tourbe. Le curry et la cardamome ajoutent à son caractère épicé. L’ensemble est parfaitement cohérent et plein d’inspiration.
Sublime rafraîchisseur à bouteilles en inox, en forme de coupe sur pied.Contenance 5 Litres, Hauteur 21 cm, Diamètre 32 cm.Son plus ? Un bord avec une epaisseur d'un cm !Collection : Bario.Créateur : Bruno Evrard.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1992 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
L'avis du caviste : Robe : or orangéNez : Des arômes d'écorce d'orange confite, de caramel, de fumée sucrée et de noisettes grillées sont rehaussés par des notes distinctives de tisane et d'épices. Bouche : La bouche est étonnamment moelleuse, avec des caractéristiques plus fruitées soutenues par le poivre et les épices en finale.
Le moulin à poivre Peugeot Fidji en bois d’olivier est une ode à la nature. L’olivier est un bois noble et robuste, d’une longévité exceptionnelle. Ce moulin à poivre est fabriqué en bois d’olivier issu de forêts européennes gérées dans le respect des ressources naturelles. Sa tête en inox apporte une touche sophistiquée. Comme tous les moulins Peugeot, son mécanisme de mouture est exclusif. Son bouton permet également de régler la taille de mouture du poivre.
Le moulin à sel Peugeot Fidji associe avec perfection la noblesse du bois d’olivier à l’inox. D’une grande sensualité, ce moulin à sel apportera une émotion particulière à toutes vos créations culinaires.
L'avis du caviste:Le nez offre la richesse aromatique de l’ananas Victoria, un parfum aux accents tropicaux intenses.La bouche offre une belle onctuosité : dominée par les arômes d’ananas cuits.Le tout en magnum de 175cl.
Nez : café, fruité, épicé, vanille, miel, noisette, bois de santal, fleur d'orangerBouche : une structure imposante et une grande richesse aromatique, intense, onctueux, doux, persistant.
L'avis du CavisteA son degré naturel de 50% vol. d'alc., un alcool jeune, plein de fougue, d’une intensité déconcertante, concentré, riche et gouleyant. Se "mâche" avec gourmandise.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1991 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore 0 Noël, n'oublieZ pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac;
L'avis du caviste :La cuvée Passion est une explosion de saveurs. Le fruit de la passion est un voyage tropical à lui seul. À la fois très expressif au nez comme en bouche, son goût typique se révèle aussi doux que sa couleur “coucher de soleil”.Le tout en bouteille de 175cl
L'avis du caviste :La cuvée Terre Bourbon est le mariage subtil de 4 épices des plus utilisées sur l’île de la Réunion : baies roses, cannelle, curcuma et vanille. Le palais ne cesse de naviguer dans un perpétuel tour du monde des saveurs au sein duquel chaque note répond harmonieusement à l’autre.Le tout en bouteille de 175cl.
L'avis du caviste :Cueilli directement dans les collines environnantes de l’atelier, le romarin exprime à travers ses notes de sèves toute la beauté de la Garrigue. La vivacité du citron s’associe pour mêler à la perfection fraîcheur et dynamisme.Le tout en bouteille de 175cl
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 2001 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fête des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
L'avis du caviste : Dalwhinnie 1990 affiné en fût d'Oloroso, un vin de xérès generoso apportant à ce malt sucré et gouleyant des Highlands des notes complexes et animales, boisées et végétales.
